Costillitas en adobo - Bar Bahía - Cádiz

Uno de los bares más populares de la ciudad donde se sirven tapas tradicionales, algunas casi desaparecidas. Entre sus guisos destacan los de casquería: menudo, higaditos de pollo encebollados o sangre en tomate. También potaje de  habichuelas, papas guisás con carne, costillas de cerdo en adobo o salchichas al vino.

(ABC Viajar)