Selección de platos típicos de España e ingredientes inexcusables.
También muchos de los lugares donde degustarlos.
jueves, 2 de agosto de 2018
Queso Chistabino - Sobrarbe
La materia prima es la leche de vaca pasterizada. Exite en sus variedades semicurado con y sin aceite y fresco. Se elabora artesanalmente. La quesería está en Gistaín y se va a comercializar en la comarca del Sobrarbe por Maite Bosque.
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