domingo, 3 de octubre de 2021

Bodega el Grifo - San Bartolomé


La bodega más antigua de Canarias: elabora vinos desde 1775 y ha pertenecido a tres familias (los Ribera, los De Castro y los actuales propietarios, descendientes de Manuel García Durán). 

El lagar original es hoy un museo, diseñado por César Manrique y repleto de objetos y maquinaria utilizados en la bodega. No hay que perderse el viñedo, con las cepas de malvasía volcánica (variedad de uva autóctona de Canarias) plantadas en chabocos, agujeros hechos en la lava solidificada para alcanzar la tierra fértil.

Domicilio: Ctra. lz-30, km 11 (San Bartolomé, Lanzarote)


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