lunes, 18 de octubre de 2021

Taberna del Barrio - Madrid


En  la zona de Retiro, y con una novedad en forma de taberna moderna, canalla y castiza. Canalleo y casticismo presentes en el plato, donde reinan clásicos como los boquerones en vinagre, las anchoas; la ensaladilla; el salmorejo; los embutidos y salazones (cabecero de lomo, salchichón y chorizo ibérico, cecina) y productos marinos, como las gambas de Huelva o los mejillones en escabeche de la ría. 

En la oferta líquida, una buena representación de vermús (Zarro, Quintinye, González Byass y Petroni) y vinos de diferentes Denominaciones de Origen, entre ellos, un capítulo de generosos. 

Dirección:Fernán González, 48. Tel.: 91 288 06 27.

El Mundo

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