Se trata de uno de los restaurantes más auténticos del escaparate capitalino. Con la infatigable doña Julia Bombín al mando de los fogones y sus hijos, Alberto y Belarmino, al frente de la sala y la bodega, en esta casa se come y se bebe muy bien.
Las recetas de doña Julia hacen las delicias cualquier amante de la cuchara y te hace sentir como en la mesa de casa: lentejas, fabada, pote o verdinas con rape, gambas y almejas. Estos platos también están disponibles -envasados al vacío- en su delivery. Dirección: Vallehermoso, 94. Telf.: 91 533 59 47.
El Mundo
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