El saber popular de Castilla y León dice que para calentar el cuerpo, en días de frío, una buena sopa es lo mejor. Y una de las más sencillas y más fácil de preparar es la sopa de cebolla, que además de ser apetitosas, es una de las mejores opciones si uno anda destemplado.
Y los ingredientes son muy sencillos. Simplemente una cebolla grande, un diente de ajo, un poco de sal, aceite de oliva, una pastilla de caldo, caldo de verduras, a lo que se puede añadir pan duro o queso para fundir.
Una buena opción y rápida para salir del paso en las frías noches de invierno.
La Razón
No hay comentarios:
Publicar un comentario