La Tita - Santiago de Compostela

Parece que este es otro de los locales que no puede faltar en la Ruta de las Tapas de Santiago de Compostela. Es de estos bares donde la tapa gratuita es siempre la misma. En este caso una tiernísima tortilla de patata, que es una institución en Santiago. Otras tascas han intentado imitar la fórmula aunque no han llegado al nivel de destreza de la Tita que debe servir centenares de tapas de tortilla, noche tras noche. 
Caña más tapa de tortilla por 1.80 euros.

(Mil viatges)