CAFÉ COMERCIAL Madrid

Cuando en el año 2015 el Café Comercial, el café más antiguo de Madrid, anunció su cierre, el revuelo fue mayúsculo. El lugar en el que se habían reunido numerosos intelectuales y personalidades de históricas tertulias literarias se llenó, de la noche a la mañana, de mensajes de clientes habituales (y no tanto) para que aquella desgracia no sucediera... 
Y así fue. Dos años después, el Comercial levantaba de nuevo el telón. Con pequeños retoques aquí y allá apenas perceptibles, este nuevo café propone una veintena de raciones de taberna, como embutidos y quesos, salmorejo de tomate raf, gambas al ajillo sobre ensalada clásica, mejillón tigre, mollejas de ternera a la plancha... 
Sin olvidar los desayunos, las meriendas y los cócteles.

El Mundo