miércoles, 7 de febrero de 2018

Santerra - Madrid

Barra Fina de Barrio.Nuestra barra castiza del barrio de Salamanca.
Tradición en la técnica y buen producto base.
En esta zona destaca una carta de vino por copas seleccionadas por Alfonso Vega que cambian a diario y que se muestran sobre una pizarra. 
No faltan las aceitunas aliñadas en casa, torreznos, croquetas caseras, rabo de toro y callos para acompañar el vino o la caña.

(Santerra)

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