Es uno de los platos más famosos de la gastronomía murciana. Se trata de un pastel de hojaldre que se rellena de una mezcla hecha con carne de ternera, huevo, chorizo, jamón, panceta, pimientos y distintas especias.
El pastel de carne murciano tiene su origen en la Edad Media, y es de procedencia árabe.
(Tus casas rurales)
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