Torta de Pascua cuya degustación simboliza que la Cuaresma y la abstinencia ya han pasado. Se consume sobre todo en Cataluña, Valencia y Murcia y el nombre es de origen árabe (munna o mouna era un regalo que los musulmanes hacían a sus señores).
Este bollo tradicional lleva un huevo de chocolate y, según la tradición, los padrinos se lo regalan a sus ahijados el Domingo de Pascua para que lo tomen al día siguiente. La evolución de este postre ha hecho que en muchas pastelerías se olviden del bollo y se centren sólo en el huevo de chocolate, creando auténticas obras de arte esculpidas en cacao.
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