Marqués de Cáceres - Cenicero

Más de cuatro décadas con una única obsesión: la calidad

Enrique Forner fundó en 1970 Marqués de Cáceres, Unión Vitivinícola, S.A., una alianza histórica entre una comarca (Cenicero, La Rioja Alta), una familia emprendedora dedicada al comercio del vino desde hace cinco generaciones, los mejores viticultores y viñedos de Rioja y un concepto bordelés que revolucionó la elaboración y el modelo empresarial con una única meta: la calidad para obtener los mejores vinos, una obsesión que hoy sigue siendo el leiv motiv de Cristina Forner, la quinta generación de esta ilustre familia el vino.

El nombre de la Bodega fue cedido por un viejo amigo de la familia Forner D. Vicente Noguera Espinosa de los Monteros, Marqués de Cáceres y Grande de España.

El marquesado tiene su origen en el siglo XVIII y fue otorgado por el Rey de España al Capitán de la Real Armada Española Don Juan Ambrosio García de Cáceres y Montemayor en agradecimiento por sus sobresalientes servicios a la Corona en la guerra del Reino de las Dos Sicilias. En el día de hoy, el actual Marqués de Cáceres, D. Juan Noguera continua unido a la Bodega.

Enoturismo

Queremos compartir nuestra pasión por el vino y abrimos nuestras puertas para mostrar el incansable trabajo en la viña, en la bodega y la reinversión continúa en tecnología, modernización y sucesivas ampliaciones. Marqués de Cáceres le invita a descubrir la cultura del vino y a disfrutar de una experiencia única.

Ofrecemos una amplia gama de opciones de visitas para satisfacer las necesidades de cada cliente: desde recorridos con degustaciones de dos vinos tradicionales de la bodega hasta visitas con cata de los vinos especiales de Marqués de Cáceres, exponente del dinamismo de este gran proyecto empresarial. Reserve su visita. Le esperamos con las puertas abiertas.

Viñedos

El vino se hace en el viñedo. Es una máxima especialmente extendida en el mundo del vino, si bien no deja de ser verdad, en Marqués de Cáceres entendemos que la bodega, la tecnología, y un riguroso y amplio equipo técnico, son igualmente necesarios para garantizar la calidad del producto final más allá de las clemencias o inclemencias de cada añada.

Nuestros equipos técnicos se encargan del control y asesoramiento en las tareas de cultivo con objeto de asegurar cada año la mejor calidad de los frutos obtenidos.

Viñedos de más de treinta años en muchos casos y principalmente de las variedades Tempranillo (tinta) y Viura (blanca) garantizan las uvas necesarias para elaborar vinos de la máxima calidad.

Entorno

Bodegas Marqués de Cáceres se localiza en Cenicero, a 20 kilómetros de Logroño y en el corazón de La Rioja Alta, la histórica subzona de Rioja que eligieron los negociantsbordeleses en la segunda mitad del siglo XIX para garantizarse el abastecimiento de vino tras asolar sus viñedos la plaga de la filoxera.

Cenicero es uno de los grandes municipios vitícolas de Rioja, en las proximidades del Ebro y con un microclima y un suelo ideales para el cultivo de la vid. En 1790, Cenicero era el único municipio riojano que contaba con dos votos en la Real Sociedad Económica de La Rioja, creada para mejorar la comercialización de la producción vitivinícola, debido a que era la única localidad con una producción superior a 90.000 cántaras.

Bodegas Marqués de Cáceres controla alrededor de 1.200 hectáreas de viticultores de la comarca, con los que forjó una estrecha relación fundacional en 1970 y con unas relaciones comerciales que en la mayoría de los casos se mantienen con los viticutores originales o descendientes de éstos.

Viajeros del Vino 

La Bodega del Pinoso - Alicante

Desde el año 1932, La Bodega de Pinoso selecciona y procesa el fruto de los mejores viñedos con el objetivo de crear vinos de calidad. Ofrecemos una inigualable combinación de cientos de años de tradición y experiencia con la más moderna tecnología.

Un equipo joven, el cual combina tanto a expertos técnicos en viticultura y enología como en comercialización, vinculados en querer dejar atrás el pasado de la producción de vino a granel.

Hoy en día La Bodega de Pinoso se sitúa entre las bodegas más importantes de la región, y es la principal productora de vinos procedentes de agricultura ecológica de la Comunidad Valenciana, manifestando de esta forma el gran interés de todos los eslabones que integran la bodega (viticultores, equipo técnico y clientes) en desarrollar una agricultura sostenible para el medio ambiente que sea competitiva y rentable para el viticultor.

Nuestro compromiso hacia la calidad y la innovación ha sido reconocido y premiado con varios galardones internacionales así como con la confianza de nuestros clientes en diferentes países tales como España, Canadá, Japón, EEUU, China, Holanda, Dinamarca, Alemania, Bélgica, etc.

Viñedos

Se encuentran localizados en las provincias de Alicante y Murcia, más concretamente en los términos municipales de Pinoso, Monóvar, Yecla y Jumilla, todos ellos amparados por la D.O. Alicante, que obliga a todas las bodegas adscritas a esta denominación, a cumplir unos requisitos de calidad y de producción muy exigentes.

En La Bodega de Pinoso disponemos actualmente de 1.700 hectáreas de viñedos con una edad media de 25 años, de los cuales más del 50% están cultivados bajo la Normativa Europea de Producción Ecológica, siendo el rendimiento medio de 4.000 – 4.500 kg por hectárea.

Más del 70% de los viñedos de La Bodega de Pinoso están plantados de la variedad de uva denominada Monastrell, variedad autóctona de la zona que caracteriza la mayoría de nuestros vinos, completando nuestra superficie vitícola con otras variedades como Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tintorera, Macabeo, Airén y Sauvignon Blanc.

Filosofía

La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema de producción agraria y ganadera que proporciona alimentos de la máxima calidad a través de las técnicas más respetuosas con el medioambiente, garantizando que hoy tengamos alimentos seguros, y lo más importante, que en el futuro, las generaciones próximas puedan producirlos en igual o mayor cantidad.

Los principales objetivos de la agricultura ecológica son: trabajar con los ecosistemas de forma integrada; mantener y mejorar la fertilidad de los suelos; producir alimentos libres de residuos químicos (pesticidas y abonos químicos); utilizar el mayor número de recursos renovables y locales; mantener la diversidad genética del sistema y de su entorno; evitar la contaminación; permitir que los agricultores realicen su trabajo de forma saludable, etc.

La Bodega de Pinoso ha apostado fuertemente por este sistema de producción. Así, se han rescatado, para el deleite del consumidor, vinos de alta calidad que nos conmemoran al principio de aquellos tiempos en los que la elaboración del vino se hacía de forma artesanal, sin ningún tipo de aditivos artificiales o químicos, sólo con los procesos naturales conservados tradicionalmente de generación en generación

Viajeros del Vino 

Bodegas Lagar Blanco Montilla

Bodega de la DOP Montilla-Moriles dedicada a la elaboración de vinos de calidad. Está situada a 6oo m de altura, en el bello entorno natural de la Sierra de Montilla.

Viajeros del Vino

Bodegas Valdesil - Vilamartín de Valdeorras

Todo comenzó cuando un antepasado de la familia Prada convencido de la nobleza de la variedad godello, planta la primera peza de godello en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil

Descripción
El espíritu bodeguero de la familia tiene su origen en un entrañable personaje, José Ramón Gayoso, viticultor de Portela. Este viticultor planta el primer viñedo íntegramente con la variedad “Godello”, convencido del potencial de esta variedad autóctona de Valdeorras y en contra de las corrientes de la época. Poco a poco se fueron ampliando esas plantaciones de pequeñas parcelas “Pezas”, eligiendo las mejores localizaciones, en los alrededores de Portela. Años más tarde, muchas de estas parcelas fueron vendidas a otros viticultores, permaneciendo sólo en propiedad la finca de Pedrouzos.
Pero en el año 2001, la rama joven de la familia, comenzó a recuperar aquellas pequeñas piezas que habían pertenecido a su familia varias generaciones atrás, animada por las posibilidades de la variedad y las particularidades de la comarca valdeorresa, y contagiada de la ilusión de aquel primer viticultor, que en contra de las tendencias de la época, plantó la finca más vieja de godello que hay en Galicia en la actualidad: Pedrouzos. Todas las “pezas” de godello que fueron plantadas por la familia en el pasado, han sido recompradas y reintegradas al patrimonio familiar. Gracias a esta labor de recuperación, hemos podido llevar a cabo nuestra propia selección clonal y poner en práctica técnicas poco habituales en la viticultura gallega, como es el trabajo con cubiertas vegetales.
Hoy en día gracias a un patrimonio recuperado y a un equipo de excelentes profesionales, hemos conseguido elaborar vinos que reflejan el origen y la variedad, elegantes, potentes y con una personalidad inconfundible.

Situación
La belleza, la tranquilidad del paisaje y la vida sencilla de las gentes de esta comarca han marcado el carácter de tres generaciones de viticultores, que han entendido y respetado la naturaleza que les rodea.
La comarca de Valdeorras está situada en el interior de Galicia, Es una comarca muy heterogénea, presenta grandes contrastes entre los nueve municipios que la forman, siendo los principales elementos de su economía la pizarra, la industria hidroeléctrica y la agricultura, caracterizada esta última por la producción de vino.
Valdeorras es una de las Denominaciones de Origen más pequeñas de Galicia: apenas 1.500 ha. Su climatología de carácter continental, está rodeada de las cumbres más altas de Galicia. Su extensión va ligada al cauce del río Sil que marca las diferencias geológicas de sus suelos.

Gastronomía
Gastronomía común al resto de Galicia, siendo protagonista el cerdo. Son comunes en la gastronomía doméstica, los embutidos adobados y curados al humo, como el famoso botelo o botillo-estómago del cerdo relleno de carne adobada con huesos-, la androlla- tripa del intestino rellena de zorza, ternilla y huesoso-. Chorizos de calabaza, de boche o de boa; la zorza, la empanada de costillas de cerdo adobadas y de acelgas. El famoso botelo o igual que la androlla, son embutidos semi-curado, que para su consumo es necesario cocerlos previamente, se suelen acompañar de cachelos y verduras.
En Valdeorras son abundantes las setas y los hongos de varios tipos, contribuyendo también a la riqueza culinaria de la comarca: Agaricus augustus, Agaricus bisporus, Agaricus bitorquis, Cogumelo das rapadoiras, Fungos dos lameiros, Agaricus macrosporus, Rocybe praecox, Albatrllus pes-capree, Pesuños, Cunco anaranjado, Raiña, Francesiñas, etc.
Uno de los dulces más típicos de la zona son las filloas de sangre de cerdo, su elaboración está vinculada a la época de matanza en invierno. En su preparación se mezcla: sangre, leche, sal, harina y huevos. En la sartén untada con tocino se fríe la mezcla anterior y se presentan con azúcar y miel.
Junto con los vinos, los aguardientes son bebidas tradicionales en estas zonas frías de la Galicia interior, suelen ser de hierbas, de café o blancos. En el pasado se tomaba al inicio de la mañana antes del ir al campo, la parva. Pero su uso más habitual es acompañando el café, después de las comidas. Es común en las conservas de cerezas, guindas, higos y castañas y también en la famosa queimada gallega.

Viajeros del Vino

Bodegas Insulares Tenerife - Tascoronte

Cuatro espacios, tres bodegas. Casa Viña Norte, Bodega Tacoronte, Bodega Icod y Bodega de Guía. Toda la tradición y el sabor de los vinos de Tacoronte - Acentejo

Descripción
San Cristóbal de La Laguna, Ciudad Patrimonio de la Humanidad desde 1999, cuenta entre sus tesoros con numerosas casas señoriales; entre ellas destaca una casa, que acompaña desde el siglo XVIII, a la inconfundible Torre de la Iglesia de la Concepción: Ésta fue, durante muchos años, referente del comercio cercano y familiar y conocida popularmente como Casa Mara.
Tras muchos años cerrada, con gran pesar de los laguneros, la ya hoy, CASA VIÑA NORTE es adquirida en 2003 por BODEGAS INSULARES TENERIFE, S.A.
Tras un exquisito y respetuoso trabajo de rehabilitación, desarrollado por los arquitectos Fernando Beautell Stroud y Juan Carlos Díaz-Llanos La Roche, vuelve a convertirse en un lugar de referencia para los ciudadanos, con el objetivo de valorizar el trabajo de nuestros viticultores.
Este nuevo destino de CASA VIÑA NORTE, permite que La Laguna amplie su atractiva oferta de calidad para sus ciudadanos y visitantes, centrada en la cultura del vino.
Como primer paso en esta nueva andadura se ha abierto una tienda que ofrece el amplio abanico de productos vitivinícolas como vinos blancos, rosados tintos y de maceración carbónica, galardonados con numerosos premios nacionales e internacionales, así como aguardientes y licores. Todos estos productos son elaborados por nuestra bodega, con las diferentes variedades de uva presentes en nuestra isla, como Listán Negro, Negramoll, Listán Blanco, y otras más.
La BODEGA COMARCAL DE TACORONTE, se constituye en 1992 con 170 socios, y ha estado siempre abierta a todos los viticultores que quisieran incorporarse. De esta manera se ha pasado de 170 socios en su constitución, a 704 en la actualidad.
La procedencia de los socios, abarca todos los municipios que integran la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.
Hay que destacar, siempre en primer lugar, que el prestigio conseguido por los vinos elaborados en estas instalaciones pertenece a este importante colectivo.
Para garantizar el prestigio de la bodega, se aplican rigurosos controles de calidad de la uva en el campo y de maduración de la misma, así como de los procesos de elaboración en bodega.
Este control, permite lograr unos vinos excelentes que han alcanzado un gran prestigio tanto en las islas como en el exterior, habiendo obtenido ya cientos de premios nacionales e internacionales.
A partir de la cosecha 2005, la BODEGA COMARCAL DE ICOD DE LOS VINOS, con una capacidad de 3.500 hl., se integra en Bodegas Insulares Tenerife, así como sus socios, que pasan a ser nuevos accionistas de ésta.
El número de socios, con esta nueva incorporación, asciende a 803 viticultores de los cuales 704 son de la Bodega Comarcal de Tacoronte y 99 de la Bodega de Comarcal de Icod.
Tras rigurosos controles de calidad de maduración de la uva en el campo y de los procesos de elaboración en bodega, se obtienen los excelentes vinos de la Comarca de Icod. Reflejo de este trabajo son las excelentes criticas por parte de reconocidos catadores, así como el primer Vinalies de Oro obtenido con su Tinto Dulde Negramoll.
Merece la pena visitar esta Bodega por el placer que supone degustar nuestros vinos así como por la excelente vista que se puede contemplar del Teide y del Atlántico cuyas aguas en esta zona ofrecen a la vista un azul espléndido.
A partir de Junio del 2010 Bodegas Insulares Tenerife S.A. da un paso más en su proyecto dentro del sector vitivinícola adquiriendo la Bodega Comarcal de Guía de Isora ampliando así su capacidad de elaboración en 9.000 hl.
El número de socios con esta nueva incorporación asciende a 903 viticultores de los cuales 704 son de la Bodega Comarcal de Tacoronte, 99 de la Bodega Comarcal de Icod y 100 de la Bodega Comarcal de Guía.
Este plan supone un complemento perfecto para Bodegas Insulares Tenerife S.A., que continuará con la elaboración de los vinos amparados bajo la marca TÁGARA.
“La labor de BODEGAS INSULARES TENERIFE, basada en la obtención de vinos de gran calidad, los más reconocidos de Canarias, se puede considerar como la que más repercusión positiva está teniendo de cara a un mayor número de viticultores, garantizándoles unos precios de la uva rentables, apoyando de manera efectiva al mantenimiento de muchas economías familiares y siendo en definitiva un factor, tal vez el más importante de Canarias, de vinculación de viticultores al territorio y por tanto de mantenimiento de cientos de hectáreas de viñedo que, a su vez, hacen que nuestro paisaje mantenga su belleza y encanto.”

Viajeros del Vino

Bodegas La Casa del Lúculo - Mendigorría

Bodegas y Viñedos de Mendigorría es una bodega familiar dentro de la Denominación de Origen Navarra

Descripción
Bodega familiar cuya actividad comienza en 2.001, recuperándose las antiguas instalaciones de la bodega cooperativa de Mendigorría.
Joaquín Fernández Jáuregui, viticultor de la localidad, inicia la reforma de las instalaciones y la renovación de la maquinaria, proyectando la bodega actual con modernos equipos enológicos, desde la recepción de la uva hasta el embotellado.
A partir de 2.004 se incorpora Juan Glaría Yetano, enólogo de amplia experiencia en distintas zonas vitícolas del mundo para confeccionar el actual proyecto de elaboración de vinos de calidad, combinando tradición y modernidad en las elaboraciones.

Entorno
Los viñedos, todos ellos propios, se sitúan en el municipio de Mendigorría, en la zona media de Navarra, entre las subzonas vitícolas de Valdizarbe y Tierra Estella. La zona ha sido tradicionalmente vitícola, situada en el límite del clima continental con influencia mediterranea y atlántica.

Vinos
Agrero Tempranillo: Color rubí brillante, con elegantes notas de frutos rojos, armónico en su paso en boca, elegante y muy fino.
Agrero Merlot: Con uva 100% merlot de nuestros mejores viñedos nace este vino color granate, con elevada intensidad colorante, potente, de aroma intenso, con gran estructura y cuerpo.
Agrero Tinto Selección: Con una selección de nuestras mejores uvas de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon hemos elaborado este vino color rojo cereza, de aroma complejo y rico en matices de fruta. Sabroso en boca, carnoso, amplio e intenso.
Agrero Rosado Selección: Tempranillo hemos elaborado al modo tradicional este vino de color brillante y vivo, joven y frutal (fresas, frambuesas), con paso de boca fresco y equilibrado.

Viñedos
Únicamente se elaboran las uvas de nuestro propio viñedo, que consta de 15 hectáreas de Tempranillo, 7 hectáreas de Cabernet Sauvignon y 6 hectáreas de Merlot, todas ellas cultivadas por el sistema de cordón doble en espaldera.
Se reparten en 7 parcelas en los alrededores de la bodega, cultivándose con mimo y esmero para conseguir que los frutos expresen la calidad del terruño. Cada año se regulan las producciónes de cada parcela por medio de podas verdes y aclareo de racimos.

Viajeros del Vino

Bodegas Manzanos Azagra

Bodegas Manzanos Azagra se encuentra situada en la llamada “Rioja del Reyno”, rodeada por un mar de viñedos propiedad de la familia Fernández de Manzanos.

DESCRIPCION
Esta bodega, al estilo château, se empezó a construir en el año 2002 pero no fue hasta 2007 cuando se empezó a trabajar en ella. El diseño fue ideado por Víctor Fernández de Manzanos Pastor, padre del actual CEO, quien creó la bodega perfecta para garantizar la máxima calidad del vino ayudándose de la arquitectura.
Las bodegas se encuentran en lo alto de una pequeña colina alejada del núcleo del pueblo. Su ubicación es perfecta ya que al estar en alto permitió llevar a cabo el diseño de las cuatro plantas subterráneas para depósitos de hormigón y que cada planta acogiera un proceso distinto de la elaboración del vino. De esta forma, el vino desciende de una planta a otra ayudándose de la gravedad y, así, se evita la manipulación por bombeo.

Viajeros del Vino

Bodegas La Cigarrera - Sanlúcar de Barrameda

Bodegas La Cigarrera es una de las bodegas más antiguas y tradicionales de Sanlúcar de Barrameda, situada en pleno centro de la ciudad gaditana. Nos dedicamos a la crianza y a la venta de nuestros productos, así como en ofrecer visitas guiadas a los clientes durante todo el año.

Descripción
Situada en pleno centro histórico de Sanlúcar, justo en el límite que divide  el Barrio Alto del Barrio Bajo de la ciudad, “La Cigarrera” es una bodega de Crianza y Expedición con una superficie total de 1.637 m².
Consta de tres naves de crianza (Bodega de Colóm, Bodega de  Cabral y Bodega de Sarnilla) que se distribuyen alrededor de un bonito patio central andaluz.
Hasta 1998, la bodega se dedicó exclusivamente al negocio de Almacenista  de vinos, siendo a partir de ese año, tras ciertas reformas operadas en el Reglamento de la Denominación de Orígen, cuando se  inicia la comercialización de sus propios vinos embotellados, bajo la marca “La Cigarrera”.
Amparada por las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”  y “Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda”, “La Cigarrera” es una bodega de Crianza y Expedición donde las normas tradicionales empleadas durante el proceso de crianza y envejecimiento de sus vinos son aplicadas de forma estricta.

Viajeros del Vino

Bodegas Urabain - Allo

Descripción
Bodega familiar fundada en 2004, para elaborar vinos de calidad con uvas de nuestros propios viñedos (17 has), La zona de elaboración con depósitos de acero inox. tiene una capacidad para 220000 litros, la sala de crianza alberga barricas de 225 lts. de roble francés y americano.
La Bodega dispone de una pequeña zona de embotellado, laboratorio y sala de catas. Realizamos visitas guiadas y catas. Venta directa en bodega.

Viajeros del Vino

Bodegas Laus - Barbastro

Laus proviene del latín y significa elogio, alabanza, consideración. De este modo, el respeto por la tierra y la búsqueda de la excelencia en su producto es lo que define la filosofía de esta bodega. Un trabajo tomado con pasión, un sentimiento que en Laus es una actitud que les llena la vida

Descripción
Rodeada de viñedos en la parte alta de la finca, con vistas al Pirineo, a las Sierras de la Carrodilla y Guara y situada frente al Monasterio del Pueyo, nuestra bodega cuenta de un gran equipo humano.
Para la elaboración de nuestros vinos, la bodega cuenta con 46 depósitos dobles de 23.000 l. de capacidad arriba y 17.000 l. abajo, 8 depósitos isotermos de 37.000 l. y un parque de 3.000 barricas.
La construcción de la bodega esta realizada en estilo Zen, aplicando la ultima tecnología de elaboración del vino y siendo un referente en todo la zona.
Al pie de los Pirineos, el viñedo de Laus más 'único' es Bachimaña, 200 hectáreas a más de 750 metros de altitud (la mayor finca de altura del Somontano).
Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Gegustraminer, Moristel, Garnacha y Syrah son las variedades escogidas por la bodega y que hoy, pueblan nuestros viñedos.
Ocho variedades de las que esperamos obtener vinos elegantes como nos promete la Chardonnay, la uva blanca reina. Rosados y tintos con clase elaborados con Merlot y la bordelesa Cabernet Sauvignon. Vinos con delicados aromas frutales obra de la Tempranillo.
Y en un futuro, los suntuosos y extraordinarios vinos que produce la Syrah, uva legendaria, de incierto origen persa, una de las más antiguas del mundo utilizada para la elaboración del vino.
A la tierra nos debemos. Y de esta tierra de alabastro y suelos pardo calizos, donde hemos ubicado la bodega y junto a la cual crecen nuestros viñedos, salen nuestros vinos.
Somontano es una comarca privilegiada. Sus excelentes suelos y su buena permeabilidad, facilitan la penetración de las raíces de la vid y el nivel de humedad adecuado en el viñedo. El sol y los grandes contrastes de temperatura hacen el resto.
Nuestra finca 'Bachimaña', situada en un paraje singular en la base del Pirineo a una altitud de 750 metros, da como resultado unas uvas de una especial calidad que combinando variedades muy adaptadas en el Somontano, cabernet, merlot y syrah, y un tecnológico y minucioso trabajo, nuestro enólogo Jesús Mur Subias ha creado nuestros ocho vinos.

Viajeros del Vino

Bodegas Piedemonte - Olite

Es una bodega moderna inmersa en un fuerte proceso de expansión y con una apuesta firme por la calidad y la internacionalización de sus productos

Descripción
Bodegas Piedemonte, emplazada en la histórica ciudad de Olite, la zona de mayor tradición vitivinícola de la región de Navarra, fue fundada en el año 1992 por un grupo de viticultores con el firme objetivo de crear un nuevo concepto de empresa basada en la calidad y el esfuerzo constante por evolucionar de acuerdo a los requerimientos del mercado.
Su gente se enorgullece de continuar con la tradición del vino, que se remonta a los tiempos de Roma dos mil años atrás, enriquecida en la Edad Media y en continuo dinamismo hasta nuestros días. Hoy en día apuestan por compaginar tradición y modernidad para mantener un puesto de vanguardia en un mercado competitivo y exigente.

Instalaciones
BODEGAS PIEDEMONTE cuenta con instalaciones modernas, equipadas con tecnología adaptada a los más actuales requerimientos técnicos.
Su nave principal cuenta con una capacidad total de 4.797.470 litros dispuestos en depósitos de Acero Inoxidable equipados con sistemas de control de temperatura.
La nave de envejecimiento cuenta con 2014 barricas: 900 de roble francés y 1114 de roble americano. Esta nave se encuentra convenientemente climatizada manteniéndose unas condiciones óptimas de temperatura y humedad relativa.
La nave de embotellado está dotada de 4 depósitos nodriza de 21.000 litros, equipo de microfiltración, línea de embotellado y etiquetado con una capacidad para 5.000 botellas la hora.
La bodega ofrece además la posibilidad de realizar visitas guiadas finalizando el circuito con una cata comentada de sus diferentes vinos. Durante la visita puede disfrutar también de las obras expuestas en su galería de exposiciones o acercarse a la tienda donde personal especializado le asesora sobre los productos de venta al público.

Entorno
BODEGAS PIEDEMONTE se encuentra emplazada en la histórica ciudad de Olite, la zona de mayor tradición vitivinícola de la región de Navarra.
Tanto sus instalaciones como sus viñedos se encuentran localizados en la zona geográfica conocida con el nombre de "PIEDEMONTE de Tafalla - Olite". La citada zona abarca una extensión llana situada entre los Pirineos y la Ribera de Navarra, la cual está delimitada al Este por la Sierra de Ujué y al Oeste por las colinas del río Cidacos.
Actualmente, frente a las instalaciones de la Bodega tiene su sede el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra y la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (Gobierno de Navarra).

Vinos
BODEGAS PIEDEMONTE elabora una amplia gama de vinos siempre atenta a las tendencias actuales en los principales mercados.
Fruto del espíritu de búsqueda de nuevos estilos, en la gama de productos podemos encontrar vinos jóvenes monovarietales elaborados con uvas de larga tradición en España como el tempranillo o variedades traídas de la vecina Francia como son el Merlot y el Chardonnay.
Sus Crianzas y Reservas son el fruto de una cuidadosa selección que nace en los viñedos y tras ser envejecidos en barricas de roble alcanzan su madurez en la botella, obteniendo así vinos de gran expresión, estructura y complejidad.
PIEDEMONTE Rosado, elaborado con el mosto de la Garnacha, presenta la frescura y los aromas frutales perfectamente combinados.
Tienen también su lugar los vinos jóvenes, blancos y tintos, elaborados a partir de la mezcla de dos o más variedades buscando así obtener productos diferentes, de aromas complejos y agradables al paladar.
BODEGAS PIEDEMONTE elabora un vino blanco dulce de uva moscatel de grano menudo, producto de gran calidad y reconocimiento internacional, muy apreciado por su agradable paladar y el aroma que deja tras su degustación.
A mediados de 2008 Bodegas Piedemonte lanzó al mercado su primer vino Premium, Piedemonte +dQUINCE (Más de Quince), Nace de la iniciativa de su equipo de trabajo por lanzar al mercado un vino diferente, un vino impregnado de innovación y elegancia, capaz de seducir y sorprender a los paladares más exigentes.
Su particular nombre, Más de QUINCE, representa la conclusión final tras una meditada puesta en común sobre parámetros y coincidencias que lo identifican claramente al mismo tiempo que lo hacen diferente. Los más de quince años de las viñas que le dan origen, más de quince meses de envejecimiento en barrica, más de quince puntos de color, más de quince segundos de persistencia en boca, más de quince años de Bodegas Piedemonte elaborando vinos de calidad.

Viñedos
BODEGAS PIEDEMONTE cuenta con una superficie en viñedos de 330 hectáreas distribuidas en varias localidades de la subzona Ribera Alta de la D.O. Navarra.
Presentan una distribución varietal amplia en la que variedades tradicionales como la Garnacha, Tempranillo, Graciano y Viura, han dejado espacio a variedades francesas como el Merlot, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Además de la variedad Moscatel de grano menudo, con la cual se elabora un vino dulce natural de características muy especiales.
Dichas variedades, junto con la especificidad del suelo y clima donde se extienden, son la base donde se aplica la sabiduría vitícola de nuestros viticultores. Obteniéndose así un fruto cuya especificidad le convierten en el eslabón principal a la hora de conferir carácter propio a los vinos de BODEGAS PIEDEMONTE

Viajeros del Vino

Bodegas Francisco Gómez - Villena

Una gran bodega perteneciente a la D.O.Alicante

Descripción
Francisco Gómez vio en estas tierras aquello que tanto tiempo había perseguido, el marco perfecto de su sueño: un entorno incomparable donde establecer unas bodegas modernas en las que primara la calidad, la sostenibilidad y el respeto al medioambiente.
Recogió el testigo de la antigua bodega La Serrata donde ya se elaboraba vino en el s.XVIII y llevó a cabo las reformas necesarias para situarla como referente alicantino en la producción e innovación agrícolas. La finca, que cuenta con más de 3.500 hectáreas - 250 de viñedos y 350 de olivares- es una industria moderna que desarrolla un trabajo milenario. Tradición y Revolución, he ahí la misma palabra.
Los pilares de Bodegas Francisco Gómez son:
Calidad: Elaboración de  vinos ecológicos y aceites de alta gama.
Respeto al Medio ambiente: Transmitir el buen hacer de la tradición vinícola y oleica de la región mediterránea al mercado, bajo la certificación de agricultura ecológica. Además, la finca en la que nos encontramos (La Serrata) se halla en plena conversión de agricultura ecológica.
Sostenibilidad: Recuperación y mantenimiento del territorio. Ser un referente nacional ofreciendo productos de calidad y máximo prestigio y fomentar el crecimiento económico y social de la región.

Viajeros del Vino

Bodegas Izadi - Alava

Descripción
Izadi se encuentra en el epicentro del triángulo que forman Villabuena, Lapuebla y Samaniego, tres de los pueblos de Rioja Alavesa más emblemáticos en viticultura. Su proximidad al Ebro y la protección que otorga la Sierra Cantabria propicia una climatología especial, idónea para el cultivo de la vid.

Nuestro Restaurante
La bodega cuenta con un restaurante para grupos medianos mínimo 10 personas con reserva previa.

Actividades
La visita guiada consiste en un recorrido en el que se explica el proceso de elaboración a través de la gravedad así como la filosofía y métodos de la elaboración de los Izadi. La visita concluye con la degustación de tres de nuestros vinos: Izadi Blanco fermentado en barrica, Izadi Crianza e Izadi Selección.

Gastronomía
Si lo desean pueden degustar algunos de los menús en los acogedores comedores de los que dispone la bodega previa reserva y para un mínimo de 10 personas.

Reuniones
Bodegas Izadi dispone de una lujosa Sala de Consejos con capacidad para 12 personas que, ubicada en la torre de la bodega, le dota de absoluta privacidad y confort. Asimismo puede disponer de cualquier medio técnico que necesite para llevar a cabo la reunión.

Vinos
Izadi cuenta con una gama completa compuesta por un vino rosado Izadi Larrosa, por Izadi Blanco Fermentado en Barrica, Izadi Crianza, Izadi Selección y nuestro vino icono Izadi El Regalo.



Viñedos
La uva elaborada por Izadi procede de 187 hectareas de microparcelas de menos de una hectárea, de viñedo viejo, a partir de 35-40 años en adelante

Viajeros del Vino

Bodega Veiga Serantes - Ribadumia (Pontevedra)

Descripción
Veiga Serantes en una pequeña bodega familiar con una larga tradición vitivinívola
Desde temprana edad los miembros de la familia se ven ligados al mundo del vino, siendo las viñas el primer patio de juego de los nuevos retoños. Al principio el vino era para consumo familiar, y fué Luis Serantes quien decidió abrir las puertas a sus vinos y compartirlos con la comarca. Luego su hijo mayor Rafael Serantes el actual encargado decidió ir un paso más lejos y compartirlos a escala nacional. Y con la incorporación de Honorio Noya, los vinos alcanzan el nivel internacional que hoy en día tienen.
Seguimos siendo fieles al método de elaboración tradicional, tratando de extraer de modo natural lo mejor de cada uva, y respetando el tiempo para un perfecto ensambalje del vino. Más que hacer vino nos gusta considerarnos cuidadores de la viña y de la bodega durante el proceso natural del paso de uva a mosto y finalmente a vino. Consiguiendo así vinos albariños de pura tipicidad.

Viajeros del vino

Bodega Pazos del Rey - Albarellos Monterrei

Descripción
Pazos del Rey reivindica la singularidad de su origen Monterrei, la denominación menos conocida entre todas las comarcas vitivinícolas gallegas. Comparte Monterrei el cultivo de variedades autóctonas con otras zonas vecinas: Godello con Valdeorras, Treixadura con Ribeiro o Mencía con la Ribeira Sacra, y es la única de las de Galicia cuyo territorio pertenece a la cuenca del Duero, aún sin perder la influencia oceánica de las demás, razón que sirve de aval para el cultivo de variedades tintas.
La bodega controla 25 hectáreas de viñedo, casi todas situadas en las “ladeiras” del valle, donde reparte el cultivo entre la blanco Godello y la tinta Mencía. La primera es una uva que produce mostos untuosos y sápidos, que transformados en vino suelen caracterizarse por un ligero regusto amargo, integrado en su personalidad. En cuanto a la Mencía, se trata de una variedad de gusto dulce, sabroso, fresco y aterciopelado.
El Val de Monterrei es una fosa tectónica en la que existen considerables diferencias de altitud, orientaciones e iluminación. Situado en la línea que separa las zonas de influencia mediterránea y las de carácter más atlántico, logra protegerse de los frentes húmedos del océano por su posición.
La comarca está atravesada de norte a sur por el Támega, un afluente del Duero que a su paso moldea un relieve granítico y pizarroso. Un notable contraste de temperaturas entre el día y la noche, llegado el momento de maduración de las uvas, proporciona el escenario ideal para conseguir la mejor calidad en las elaboraciones

Viajeros del Vino

Bodegas Delgado - Puente Genil

Descripción
Moriles, junto a la cercana Montilla, otorgan su nombre a la Denominación de Origen Montilla-Moriles, cuyos caldos son reconocidos por sus especiales cualidades como vinos finos y amontillados.
La dedicación por entero al negocio y el extremo cuidado puesto en la selección de las mejores uvas de la comarca, así como las excelentes cualidades de las botas de roble americano para la crianza del vino, hicieron posible que pronto la bodega se consolidase como una empresa de reconocido prestigio en la zona.
La labor iniciada por su fundador fue continuada por los herederos, Antonio, Ana, Basilio y Manuel. Uno de sus hijos, Manuel, fue directivo de una importante empresa vinícola chilena. Con su incorporación a la empresa familiar, en 1918, dio un importante impulso a la actividad comercial de la misma.
Poco después, y tras fallecer D. Antonio, en 1933, la empresa prosigue su expansión, culminando en 1941 con la conversión en la sociedad limitada Delgado Hermanos S.L.
Es importante destacar que durante la contienda civil española (1936-1939), la bodega no sufrió ningún tipo de daños, conservando su solera y sus productos, lo que es una buena prueba del arraigo de la empresa entre los habitantes de la localidad de Puente Genil.
Un año antes, en 1940, se inauguraron las nuevas instalaciones junto a la carretera que une Puente Genil con la población de Aguilar de la Frontera. Fueron bautizadas con el nombre de Lagar de San Antonio y se destinaron a la elaboración y crianza de los vinos. El Lagar, nombre con el que se las conoce, viene a complementar las instalaciones de Puente Genil, insuficientes ya para acoger la gran actividad de la bodega.
Desde entonces la bodega ha continuado con su labor, marcada siempre por un objetivo: la calidad de sus vinos. En la actualidad, y ya con el nombre de Bodegas Delgado S.L. desde 1997, la cuarta generación de los Delgadose encuentra al frente de la misma. Si algo define a nuestra bodega es el mantenimiento de las raíces tradicionales en la elaboración de sus caldos, tratando siempre de que la incorporación de técnicas modernas sea una ayuda, pero sin repercutir en la calidad. Con ese propósito nos encontramos en Internet, con el de dar a conocer nuestros productos en un medio nuevo a las puertas del milenio. Nuestro propósito es que el siglo XIX y el siglo XXI se den la mano conjugando tradición y modernidad. Esperamos conseguirlo.

Viajeros del vino

Bodegas Barahonda - Yecla

Descripción
Bodegas Barahonda se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios, ofreciendo no solo un paisaje digno de visitar, si no que permite conocer de cerca el procedimiento de elaboración del vino, visitar las instalaciones y club de Vinos, y apreciar la exquisita sinfonía de sensaciones que ofrece el vanguardista Restaurante ubicado en dicha bodega.

Instalaciones
La bodega asoma con unas formas arquitectónicas de tipo tradicional, totalmente integrada en el paisaje, proporcionando una visión de singular belleza y naciendo una nueva fusión entre la cultura y el vino.
Un paisaje de vides envuelve al edificio de singular diseño de la bodega, lo que permite que se vaya desde la cepa a la copa sin intermediarios.

Restaurante
Aquellos que se desplacen hasta Barahonda, podrán recorrer las instalaciones y terminar su periplo degustando las delicias gastronómicas que ofrece el restaurante situado en la planta superior, donde se combina el buen comer y el buen beber.

 Viajeros del Vino

Bodegas Monclús - Radiquero

Una bonita sorpresa en el Somontano; esta tierra de contrastes, de biodiversidad con diferentes ecosistemas: suelos, paisajes y altitudes... hacen de El Somontano una zona vitícola de gran calidad

Descripción
BODEGAS MONCLÚS es una pequeña bodega fundada y dirigida por Mercedes Inés Monclús. Una pionera del Somontano que emprendió esta aventura ya en 1980 para convertir en realidad su sueño enológico con una filosofía bien sencilla: expresión de la tierra y amor por las cosas bien hechas.
Apostar por el Somontano para elaborar vinos de alta calidad parece ahora bastante evidente. Hace 25 años se trababa de una empresa arriesgada. Construyó una pequeña Bodega, convirtiendo en realidad un proyecto sorprendente, la elaboración de grandes vinos.
Después de tres años de estudio y experimentación, introdujo y estudió la adaptación de variedades europeas y con su trabajo como enóloga impulsó la creación de la Denominación de Origen. Ya en 1980 reestructuró el viñedo para incorporar variedades europeas como el Cabernet Sauvignon, y viñedos experimentales de Chardonnay, Gewürztraminer, y otras.
Tras un periodo de menor actividad, resurgió con más empeño que nunca con un nuevo proyecto al que asoció un restaurante, emblemático en la actualidad en la zona.
Al lado de la bodega se encuentra una encina de casi 500 años, se ha convertido en un símbolo y compañera de Bodega Monclús.
Es un árbol de gran belleza, que ha sido escenario para celebraciones de fiestas, bailes y banquetes.

Entorno
El SOMONTANO una zona vitícola de gran calidad situada en el prepirineo en Huesca. Tierra de contrastes, de biodiversidad con diferentes ecosistemas: suelos, paisajes y altitudes, viñedo tradicional en tierras de secano y con un rico parque varietal donde se han adaptado muy bien variedades nacionales y europeas.
Radiquero se encuentra asentado en la falda de la Sierra de Sevil, la antesala de la conocida Sierra de Guara y en pleno Parque Cultural del Río Vero.

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Bodegas Infante - La Palma del Condado

El edificio de esta bodega data de fines del siglo XIX, existiendo una puerta de forja fechada en 1870

Descripción
Bodegas Infante, S.L. comenzó su andadura con la compra de botas y reservas de vinos madres a las Bodegas Vallejo de Bollullos par del Condado ( Huelva), al cierre de estas en el año 1993; dichas bodegas datan de 1870, creadas por Fermín de los Casares (originario de Campollo – Concejo de Potes – Cantabria) y continuadas por sus descendientes hasta esa fecha.Desde sus comienzos Bodegas Infante está empeñada en la tarea de rescatar especialidades de bodega, que años atrás dieron fama a la comarca del Condado de Huelva y mezclando modernas técnicas con métodos clásicos ha producido unos brandys con el bouquet, que viejos bodegueros del contorno recuerdan como clásico del Condado. Asimismo, rescatando viejas técnicas de fabricación del antiguo Vino Color de Almonte ( Mosto cocido hasta su casi caramelización mezclado con vinos de añadas anteriores (Método base del autentico Modena) ) y haciéndolos acetificar en criaderas de roble y castaño, elaboramos nuestros vinagres.
Bodegas Infante están enclavadas en la zona central de la comarca del Condado de Huelva (Andalucía- España), zona vinícola vecina del Marco de Jerez y tradicional competidora del mismo por la similitud de sus especialidades de vino, aunque diferenciándose en las características de sus Brandys, ya que en el Condado se enriquecen éstos con la aportación de unos vinos especiales de la zona, que los hacen más suaves y agradables a los paladares más delicados, por lo que son muy apreciados y cotizados en los mercados donde se presentan.

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Dominio del Arenal - Requena

El nombre 'Dominio del Arenal' situada en la D.O. Requena, tiene sus orígenes en la época en que la crisis de la filoxera hacia estragos en toda Europa

Descripción
A prinicipios del siglo pasado se depositaba en los viñedos arena de la playa de Valencia para combatir la filoxera. El peculiar aspecto que adquirió el entorno de la bodega le dio nombre de 'Dominio del Arenal'.
Los responsables de la bodega decidieron traer arena de la playa de Valencia para depositarla en los viñedos, e impedir de esta manera el avance de la plaga. La arena traida desde Valencia en carros tirados por bueyes( subiendo el puerto de Buñol, con un desnivel de casi 800mts y 80 kilómetros de distancia), daba un aspecto tan peculiar a los viñedos que terminaron por ser llamados el 'Dominio del Arenal'.
Hoy en día nuestros vinos son muy cotizados en paises como Canada, Inglaterra, U.S.A., Dinamarca, Alemania...

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