Casa Otano - Pamplona

Arriba restaurante de alta cocina; escaleras abajo una tasca en la que se combinan lo mejor de la tradición local (ibéricos, chistorras, croquetas, etc) y pintxos de nuevo cuño que son todo un homenaje a los fogones. 
Las especialidades son la mini hamburguesa de vaca el atún rojo con crujiente de pistacho y la piruleta de queso, pero la carta de exquisiteces en miniatura es enorme.

Dirección: C/ San Nicolás, 5

(El Diario)