Un  clásico  de  la  ciudad  de  Salamanca,  situado  a  un  paso  del  Campo  de  San  Francisco que,  aunque  no  se  ciñe  en  exclusiva  a  recetas  gallegas  tiene  en  éstas  su  principal  seña  de identidad.  No  faltan  el  pulpo  á feira,  las  recetas  tradicionales  de  pescado  o  las  cañitas  de crema  de  postre.  Y  también  una  de  las  mejores  merluzas  a  la  gallega  que  hemos  probado fuera  de  Galicia. 
O Pazo  Couñago.  Calle Arriba,  6. Salamanca.
Selección de platos típicos de España e ingredientes inexcusables. También muchos de los lugares donde degustarlos.

 
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