Seguimos en el Triángulo Máxico del Entroido -Xinzo, Verín y Laza, para descubrir un nuevo postre: las chulas de calabaza o calacú. Muy similar a los buñuelos, este manjar es típico de los días de Entroido.
La Región
Selección de platos típicos de España e ingredientes inexcusables. También muchos de los lugares donde degustarlos.
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