Williams & Humbert - Jerez de la Frontera

Esta bodega, fundada en 1877 por Alexander Williams y Arthur Humbert, está considerada como la más grande de toda Europa con más de 180.000 m2 entre el conjunto de edificios de los que dispone. El secreto del éxito de sus productos está basado en la calidad de las marcas que utilizan. A lo largo de la visita a esta bodega podrás observar el almacenamiento de vinos y brandies de la casa que datan del año de su fundación.

La visita incluye catas, exhibición ecuestre, comida y visita al museo-colección. En la tienda se pueden adquirir sus vinos, brandies y vinagres.

Horarios: De lunes a viernes: de 9.00 a 15.00 h.

Tardes, fines de semana y festivos: Consultar en el teléfono 956 353 406

Fuertehoteles

Bodegas Delgado Zulueta - Jerez de la Frontera

Es la bodega más antigua del Marco de Jerez. Fue fundada en 1744, en Sanlúcar de Barrameda. Hoy se alza ante un agradable jardín de viñedos.

Si visitas estas bodegas, podrás conocer el único Centro de Interpretación del Vino de todo el Marco de Jerez. Está situado en la bodega “Tío Paco”, dentro de las bodegas Delgado Zuleta. Incluye la parte más tradicional de las bodegas, con la muestra de sus utensilios y tareas con siglos de historia. Y también cuenta con las últimas tecnologías para explicar a los visitantes el funcionamiento de las bodegas y la elaboración de sus diferentes vinos.

Delgado Zuleta ofrece los servicios tradicionales de visitas a sus bodegas, además de servicios que incluyen espectáculo ecuestre, visitas turísticas por la ciudad, actividades especiales para los más pequeños, y visitas especiales como “Noches de Manzanillas”, “Las Melodías del Vino” o “Cata bodeguera con iniciación a la venencia”.

Enoturismo Jerez 

Frutas y verduras de Mayo

FRUTAS Y VERDURAS DE MAYO

Seguimos en plena estación primaveral: la lista de frutas que puedes incluir en tu cesta de la compra continúa aumentando y algunas de ellas vale la pena aprovecharlas ahora porque, en cuanto empiece el calor, desaparecerán.

Frutas
• En temporada óptima: albaricoque, cereza, ciruela, fresa, lichi, limón, mango, melón, nectarina, níspero, papaya, plátano.
• En temporada buena: aguacate, dátil, kiwi, manzana, naranja, pera, pomelo, pina.

Verduras y hortalizas
• En temporada óptima: acedera, achicoria, ajo tierno, berro, calabacín, cebolla, espárrago, guisante, haba tierna, judía verde, lechuga, patata nueva, puerro, rábano, remolacha, zanahoria.
• En temporada buena: acelga, alcachofa, apio, champiñón, endibia, pepino.
También es un buen mes para: disfrutar de las setas de primavera y cocinar con flores.

Cuerpomente

Bodegas Díez Mérito - Jerez de la Frontera

Las Bodegas Díez Mérito se encuentra situadas en pleno centro de Jerez. Tiene a sus espaldas más de 200 años de antigüedad. El rey Alfonso XII le concedió el título honorífico de proveedor de la Real Casa, además del uso del Escudo de Armas Reales en sus facturas y etiquetas.

Estas bodegas conserva uno de los cascos más emblemáticos de Jerez: la Bodega Bertemati. Es un magnífico edificio del año 1770, con estructura abovedada y espléndidos arcos.

Existen diferentes programas de visitas individuales o en grupo. En todos recorrerá las estancias más interesantes de la bodega, conocerá la historia de crianza y envejecimiento del vino de jerez y degustará los caldos de esta bodega. Hay programas que incluyen almuerzo o cena en la bodega.

Enoturismo Jerez 

Tapafell - Tarragona

Un menú fuera de lo común, tapas elaboradas diariamente con ingredientes naturales y unas torradas originales completan una oferta escasa en primera línea de mar. Te sorprenden realmente.

Minube 

Suspiros - Albacete

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Este tentador dulce tiene su origen en Ayna, un bonito pueblo de Albacete situado en plena Sierra del Segura. Se elabora con claras de huevo, azúcar y almendras.

Se elaboran batiendo las claras de los huevos con el azúcar, hasta llegar a un punto de nieve. Cuando esto ocurre, se añaden las almendras peladas, tostadas y troceadas, así como raspadura de limón. Seguidamente se ponen montoncitos de esta masa en una bandeja y se hornea hasta que estén dorados.

(Tus casas rurales)

Queso de El Burgo - Burgo de Ebro

Un queso artesanal con el marchamo del sello C de calidad

Queso de pasta prensada no cocida, curado de 6 a 12 meses y elaborado con métodos tradicionales con leche de oveja pasteurizada. El resultado es un queso graso (entre 45 y 55%) de color marfil amarillento, consistencia dura y nada elástica y con escamas en los de mayor curación. Presenta un sabor intenso, poco salado, mantecoso y ligero dulzor. Se comercializa bajo el sello "C" de calidad alimentaria y se puede econtrar en el mercado en diversos formatos de 250 grs. a 3 Kg; así como troceado y conservado en aceite de oliva.

Tiene una fecha de consumo preferente de 6 a 18 meses según tamaño y debe conservarse en frigorífico entre 6 y 8°C.

(Productos de Aragón)