(Plaza Nueva, 12)
He ido dos veces al Gure Toki con la intención de probar la tan laureada ‘Sopa de Idiazabal’ (mejor pintxo de Bizkaia 2011) y, como me acabo liando en más bares, siempre llego cuando se ha terminado. Eso sí, mi opción b) de ‘Foie con manzana y Pedro Ximenez’ es muy muy digna. Demasiado.
(Se hace camino al andar)
Selección de platos típicos de España e ingredientes inexcusables. También muchos de los lugares donde degustarlos.
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