Cualquier amante de las recetas con setas que se precie conoce este tradicional revuelto elaborado a base de perretxikos, huevos, ajo y aceite de oliva.
En época de setas se puede encontrar en muchos restaurantes, y en ocasiones se utiliza algún tipo de hongo en lugar del perretxiko.
En época de setas se puede encontrar en muchos restaurantes, y en ocasiones se utiliza algún tipo de hongo en lugar del perretxiko.
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