Bar Gaucho - Pamplona

Muy bien situado, muy cerca de la famosa calle Estafeta y plaza del castillo, en pleno casco antiguo. Bar de mucha tradición en pintxos, ganadores de muchos premios por su cocina en miniatura, que más bien parecen raciones pequeñas por su tamaño y que son verdaderamente exquisitos. 
En calidad-precio sin duda el mejor bar de tapas de la zona. Agradable, concurrido pero atención rápida. Un sitio para recomendar!

Para tapear: 

el pintxo de foie, 

el de Huevo trufado, 

Pintxo de anguila, 

crema de txangurro y calabacín, 

volovant relleno de setas, hongos y jamón… 

a cada cual mejor y todos espectaculares!

Vámonos de tapas