Su elaboración consiste, básicamente, en preparar una masa hecha con migas de pan y huevo, la cual se fríe en aceite de oliva dejándola reposar a continuación. Por otro lado, se tuesta un poco de azúcar. Se añade agua, anís, canela y naranja y se deja cocer. A la media hora se echan los pañetes y se deja cocer un poco más, añadiendo rodajas de naranja.
(Tus casas rurales)
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