Este plato, sencillo pero exquisito, consiste en una butifarra asada a la brasa, acompañada de judías blancas, cocidas y salteadas seguidamente en la sartén junto a unos dientes de ajo.
El plato se sirve acompañado de una salsa allioli, para acompañar la butifarra.
(Tus casas rurales)
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