miércoles, 24 de enero de 2018

Rissoto - Borda-Berri - Bilbao

El rissoto del Borda Berri es un must (antes había rissoto de hongos y rissoto de Idiazabal, pero van cambiando la carta y puede que no te encuentres los dos). 
La gente se suele sorprender porque la barra del Borda-Berri no tiene ningún pintxo a la vista pero siempre está lleno. Será que el boca a boca funciona perfectamente (o que mucha gente lee este humilde blog). Por cierto, además del rissoto, recomiendo el pulpo con membrillo y el Kebap.

(Se hace camino al andar)

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