Toma el nombre de los espetones con los que tradicionalmente se asaban las sardinas a pie de playa, aunque actualmente prescinden de este tipo de cocción y ofrecen una carta muy variada en la que se ofrecen tanto pescados como carnes, a la brasa y al horno.
Quizás no sea muy habitual degustar una carrillada de cerdo en un chiringuito, pero si tienen la oportunidad de hacerlo, aquí merece la pena. También disfrutarán con su bullabesa, o su arroz de atún rojo, un plato muy especial.
En este chiringuito destaca su buen rollo. Durante el día las chanclas; por la noche, camisas. Desde las 10h hasta las 3h de la madrugada, varios ambientes se van sucediendo, siempre acompañados de una fantástica selección musical. Y quienes mejor lo saben son su público, consolidado, que va variando a lo largo del día y de la temporada, y que se reencuentra cada verano en este imprescindible.
Gastronosfera
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