Pazo Quinteiro da Cruz O Salnés

Y de un pazo a otro pazo, en esta ocasión en O Salnés, un lugar bucólico y mágico donde pasear por unos jardines repletos de recovecos y rincones de ensueño, rodeados de camelias, que nos harán sentir por momentos en una especie de cuento de hadas en el que se bebe a partes iguales vino y té.

Y es que aquí, en esta casa solariega del siglo XVIII cuyos jardines acogen más de 1.500 especies vegetales, puedes apuntarte, si lo deseas, a una ceremonia del té que tiene lugar en un rincón de sus magníficos jardines, con todo cuidado hasta el último detalle, desde la vajilla a las cucharitas, los canapés y los pastelillos, y degustar diferentes tipos de tés con diversas intensidades que se elaboran con mimo en el propio pazo. Además de estas ceremonias y de numerosas actividades relacionadas con el crecimiento personal, también se elabora un vino, el Quinteiro da Cruz, un albariño fresco y delicado, muy muy floral, ideal para maridar con los mariscos de la zona.