José Ruíz trabaja en este chiringuito junto a su hermana, María del Carmen. "El pescado frito lo ponen en todos los sitios", por lo que además de servir buenos platos trabajan muchísimo el trato personal con sus clientes. Este chiringuito esta abierto desde el 71 por sus padres. Estos lograron hacerse muy conocidos por lo que admiten conservar "clientela nueva y antigua".
Cuentan con los clásicos espetos, los pescados a la brasa, el calamar a la brasa, el pescado frito, una amplia gama de mariscos, coquinas, los bogavantes que tienen bastante éxito... y todo "a precios populares". Para Ángeles Hernanz, "el personal estupendo, te tratan como si fueras familia". Por su parte, Maribel Lopez Ramirez escoge "sin duda el chiringuito El Boquerón por su variedad de pescadito fresco a diario y por la atención con los clientes"
La Opinión
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